سیال پیکنگ کے آلات کے لیے موزوں اجزاء کا انتخاب کیسے کریں؟

سیال پیکیجنگ کے سامان کے اجزاء کے انتخاب میں بنیادی اصول مواد کی جسمانی اور کیمیائی خصوصیات پر مبنی عین مطابق مماثلت ہے تاکہ پیکیجنگ کے عمل کے استحکام، حفاظت اور کارکردگی کو یقینی بنایا جا سکے۔ ذیل میں مختلف مادی خصوصیات کی بنیاد پر کلیدی اجزاء کے انتخاب کی سفارشات ہیں:

 

واسکاسیٹی کے ذریعہ میٹرنگ پمپ اور پائپنگ سسٹم کا انتخاب

کم-واسکوسیٹی مائعات (مثلاً، پانی، جوس، الکحل): پیرسٹالٹک پمپس یا پلنگر پمپ اپنی سادہ ساخت، آسان صفائی، اور اعلی پیمائش کی درستگی کی وجہ سے موزوں ہیں۔

درمیانے-سے-زیادہ چپکنے والے مائعات (مثلاً چٹنی، شیمپو، شہد): موٹی مواد کی مستحکم ترسیل اور بلبلے کی تشکیل کو روکنے کے لیے اسکرو پمپس یا گیئر پمپس کی سفارش کی جاتی ہے۔

نیم-ذرات پر مشتمل سیال (مثلاً، گودا کے ساتھ جام، باقیات کے ساتھ سیزننگ): روٹری پمپس یا ایگیٹیشن فنکشن والے اسکرو پمپس کو بند ہونے سے روکنے اور مواد کی یکسانیت کو برقرار رکھنے کے لیے استعمال کیا جانا چاہیے۔

 

corrosiveness/کیمیائی خصوصیات کی بنیاد پر رابطہ کے مواد کا انتخاب

تیزابی یا الکلائن مواد (مثال کے طور پر، سرکہ، صفائی کے ایجنٹ): تمام رابطہ حصوں کو 316L سٹینلیس سٹیل سے بنایا جانا چاہئے، مضبوط سنکنرن مزاحمت فراہم کرتا ہے اور سامان کی زندگی کو بڑھاتا ہے.

تیل-بیسڈ یا آرگینک سالوینٹس-بیسڈ میٹریل: ٹیفلون-کوٹیڈ پائپنگ یا فوڈ-گریڈ آئل-مزاحم ربڑ کی مہریں سوجن اور بڑھاپے کو روکنے کے لیے ضروری ہیں۔

 

درجہ حرارت کی حساسیت کی بنیاد پر درجہ حرارت کنٹرول اور موصلیت کا نظام ترتیب دینا

حرارت-حساس مواد کے لیے (مثال کے طور پر، دودھ کی مصنوعات، انزائم کی تیاری): بھرنے کے دوران درجہ حرارت کے اتار چڑھاو کو کنٹرول کرنے اور بگاڑ کو روکنے کے لیے ایک جیکٹ والی موصلیت کی تہہ یا کولنگ سرکولیشن سسٹم نصب کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔

 

گیس کے مواد اور فومنگ کے رجحان کی بنیاد پر فیڈنگ سٹرکچر کو بہتر بنانا

آسانی سے فومنگ مواد کے لیے (مثلاً، بیئر، فومنگ روزانہ کیمیکل مصنوعات): ڈی فومنگ ڈیوائسز اور بہاؤ کو مستحکم کرنے والے بفر ٹینک کی ضرورت ہے۔ ہنگامہ خیزی کو کم کرنے اور بھرنے کی درستگی کو یقینی بنانے کے لیے کم-شیئر پمپ استعمال کیے جائیں۔

 

سسٹم ڈیزائن کو حفظان صحت کے معیارات پر اپ گریڈ کریں۔
خوراک اور دواسازی کی صنعتوں کے لیے: ایک مکمل طور پر بند ایسپٹک فلنگ سسٹم کا انتخاب کیا جانا چاہیے، جس میں CIP/SIP کی صفائی کی حمایت کی جائے، تمام سیون ہموار اور مردہ کونوں کے بغیر، اور GMP اور HACCP کے معیارات کے مطابق ہوں۔